청경채소고기볶음 삼시세끼 어촌편5 차승원 레시피

청경채소고기볶음 삼시세끼 어촌편5 차승원 레시피 차줌마라고 불리는 차승원의 요리솜씨는 삼시세끼 시리즈와 스페인 하숙집에서도 잘 알려져 있는데요. 삼시세끼 어촌편5 9화에서 등장한 청경채소고기볶음이 주목을 받고 있습니다. 차승원표 청경채 소고기 볶음 재료 소고기(안창살, 부채살), 소금, 후추, 전분 가루, 대파, 마늘, 청경채, 굴소스, 참기름 레시피 방법 과정 정리 1. 파를 썰고, 마늘을 미리 썬다 2. 한우 안창살, 부채살을 먹기 좋을 크기로 썬 후 후추 추가, 소금 추가한 후 잘 섞이게 주무른다 2. 주무르면서 전분 추가 3. 웍에 기름을 두르고 기름이 끓으면 대파, 마늘을 넣고 볶아 기름을 낸다 4. 파, 마늘 기름이 충분히 생기면 자리를 만들고 쇠고기를 넣어 같이 볶는다 5. 굴소스, 청경채,..